八釣山にこまる(栽培期間中無農薬)
令和5年産
- 5kg
- 3,490円(税込)
- 10kg
- 6,880円(税込)
- 2kg
- 1,540円(税込)
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どんなお米?
稲わらやれんげをすきこみ、春先にミネラル補給のため、有機ぼかし肥料を使用しています。
次の年に効くような感覚です。
苦土石灰でカルシウムとマグネシウムを補っています。
苗を植えるところからこだわり、必ず慣行栽培だと5~10本苗をまとめて植えるのですが、細植えで1本~2本にしています。
そうすることで分けつが進み、その後4~5本に分けつします。 その方が太い茎ができます。
(有効分けつと無効分けつがあり、有効分けつして、しっかり実らせます)
6本収穫を目指しています。
強い苗を作ることで、病害虫を寄せ付けず、農薬も要りません。
また稲わらやれんげ、有機肥料を使用した土づくりは地力で苗を大きくし、化学肥料の窒素で大きくするよりでんぷんの質も良いのです。
完全に防ぐことは難しく、雑草とタニシの被害で1割収穫が減ると考えながら育てています。
土を水から出さないよう、水管理で雑草が生えないように気をつけています。
除草剤や化学肥料は一切使わず、大切に育てられた安心・安全なお米です。
特A地区。
お米☆評価表 |
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産地 | 奈良県橿原市下八釣山町産(生産者 山尾吉史) |
品種 | にこまる |
どんな味? | つややかで、とてもいい香り。 どんな料理にも合いやすい、やさしい味わいです。
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お問い合わせ
< 営業時間: 9:00~19:30 /
定休日: 木曜・祝日 >
0120-911-325
(※ 木・祝は留守電受付)
(※ 木・祝は留守電受付)