玄米屋 ウエトミ

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(木・祝定休日)

但馬堆肥米 とろかわの恋

令和3年産新米 9月26日入荷

とろかわの恋

  • 5kg
  • 2,850円(税込)
  • 10kg
  • 5,600円(税込)

◆ 初回のご注文に限り、代金引換(初回のみ代引き手数料は無料)もしくはカード決済とさせていただきます。

  • 2008年「第10回 米・食味分析鑑定コンクール」 コンクール最高位の総合部門金賞受賞
  • 2012年「第14回 米・食味分析鑑定コンクール」 コンクール最高位の総合部門金賞受賞
  • 2012年「第9回 お米日本一コンテスト」 コンテスト最高位の実行委員会会長賞(特別最高金賞)受賞
  • 2012年「第2回 大阪いっちゃんうまい米コンテスト」優良賞受賞
  • 2016年「第13回 お米日本一コンテスト」最高金賞受賞
お米☆評価表
  • つや:★★★★★
  • 粘り:★★★★☆
  • うまみ:★★★★★
  • コシ:★★★★☆
  • やわらかさ:★★★★☆
  • (食味鑑定士による評価)
産地 兵庫県美方郡香美町村岡区産
品種 コシヒカリ
どんな味? 除草剤は一切使っていません。農薬も指定されたゆるいものを最初に一回だけ散布。 肥料も但馬牛の牛ふんを使った堆肥を使用しています。
ふっくらと炊き上がったお米の一粒ひとつぶが、目を射るほどの迫力でピンと立ち上がっています。 冷めてもお米が甘く、地元のお客様から「これ以上のおいしいお米を食べたことがない」と言われるぐらいのおいしさです。

全国ナンバーワンの納得の味です!

生産者 田中敬二
田中さんと上田

私(上田)が2006年に水田鑑定をしました。特A認定。
生き物がたくさん住む美しい水田環境に驚きました。
今年も、阪急百貨店「よ~いどん弁当」にも使用いただきました。

「金賞受賞」

第10回米・食味分析鑑定コンクールにて応募数2700検体の中からトップに選ばれました。
食味、水田環境部門両方からの金賞受賞!!
田中敬二さんの努力が実を結びました。

田中敬二さんからの手紙

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