山陰の乙女（島根県産）

令和4年産

山陰の乙女（島根県産）

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山陰の乙女は昨年1カ月で完売した大変食味の高いお米です

棚田のお米。品種は「きぬむすめ」です。鶏糞、米ぬか、大豆かすをすき込み、肥料としています。
化学肥料は一切使用していません。除草剤は初期に1回のみで、極力農薬をかけずに作ったお米です。

お米☆評価表	つや：★★★★☆ 粘り：★★★★☆ うまみ：★★★★☆ コシ：★★★★☆ やわらかさ：★★★☆☆ (食味鑑定士による評価)
産地	島根県邑南町産（生産者　岩根英則）
品種	きぬむすめ
どんな味？	うまみがしっかり味わえるお米です。　炊いているときからいい香りが漂います。もっちりとしていて、コシもあり、甘みもある上質の味です。鳥を育て、大豆を植え、全ての肥料を自分で作り、こだわりを持って栽培しています。お米の甘さは土作りからきています。今年はもっちり、つやつや、ほのかに甘くて、のどごしが良く、近年では一番の出来です。すぐに完売すると思われますので、一度食べてみたい方はぜひお早めにお申し込みください。限定900kg

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