京都の輝き米

R6年度産
数量限定 600kg

2980

京都の輝き米

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どんなお米？
牛糞を田んぼにまいて、すきこんでいます。夏は大井川の水をかけ流しで栽培しています。
お米が甘くなるように菜種かすをまいています。極力農薬を抑えて栽培しています。

お米☆評価表	つや：★★★★☆ 粘り：★★★★☆ うまみ：★★★★☆ コシ：★★★☆☆ やわらかさ：★★★★☆ (食味鑑定士による評価)
産地	京都府南丹市八木町
生産者	高屋恭久
品種	ヒノヒカリ
どんな味？	つやつやのお米！ふんわりとした甘さが味わえます。もっちりとした食感です。冷めると甘さが際立ちます。

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