どんなお米？
田んぼの生き物や水質調査で水田環境の良さが認められ、最高位の環境特A地区に認定されています。看板の写真は環境特Aに認定された看板です。
昼夜の寒暖差、土づくり、きれいな水、風通しの良い立地、おいしさの秘密です。
除草剤を使わず、機械で除草しています。夏場の雑草取りは大変です。
お米が甘くなるように菜種かすをまいています。極力農薬を抑えて栽培しています。