高知県無農薬コシヒカリ

令和6年産新米　8月16日入荷予定

高知県無農薬コシヒカリ

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西村浩利さんが手取り除草しています

無農薬無化学肥料栽培歴30年以上。
光合成菌を利用して、田んぼの腐敗発酵を防ぎ、田んぼに大量の炭を入れるなどして、安心・安全でおいしい米作りに情熱をそそいでいます。

お米☆評価表	つや：★★★★☆ 粘り：★★★★☆ うまみ：★★★★★ コシ：★★★☆☆ やわらかさ：★★★★☆ (食味鑑定士による評価)
産地	高知県産（生産者　西村浩利）
品種	コシヒカリ
どんな味？	炊き上がり、しゃもじを入れた瞬間、「これはいけるぞ！」と胸が高鳴りました。やはり期待を裏切らないおいしさ！一口食べて、すぐに「甘い！」と感じました。その香りの良いお米は上品で、ふんわりとつつみこむようなやさしい味。つやつやで、もっちりとした食感。ついつい食べ過ぎてしまうぐらい、おいしいお米でした。限定900kg

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