上納米ミルキークイーン

令和5年産10月17日入荷

上納米ミルキークイーン

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南アルプスと中央アルプスに抱かれた標高850ｍの準高冷地に位置する田んぼ。
甲斐駒ケ岳を源流とするミネラル分豊富な三峰川の水が田を潤し、昼夜の激しい寒暖差が甘みを凝縮しています。
魚粉・昆布・かに殻・牡蠣殻・米ヌカ・大豆を混ぜて発酵させた有機肥料を使用。

お米☆評価表	つや：★★★★☆ 粘り：★★★★☆ うまみ：★★★★☆ コシ：★★★☆☆ やわらかさ：★★★★☆ (食味鑑定士による評価)
産地	長野県伊那市産（長野県準高冷地)
生産者	伊那有機米研究会　伊東佳保里
品種	ミルキークイーン
どんな味？	ツヤ良く、もっちりとしていて、とても甘いお米です。冷めた時も硬くならず、食べやすい味です。小さいお子様にも人気です。

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