どんなお米？
平成30年産デビュー。
6年の歳月をかけて開発されました。
名前の由来は「日本一(いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。

日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介されました。