珊瑚が隆起してできた喜界島はミネラルたっぷり。
南村製糖さんが自主栽培のサトウキビ100％で、昔ながらの黒糖を作りました。
雑味のない、それだけで完成された和菓子のような黒糖の味です。
香り高く、甘さのキレの良さがこの黒糖の最大の特徴です。

●料理に使いやすい粉です。
●原材料はさとうきびのみ。
●砂糖代わりにお使いいただけます。

※この純黒糖粉を使って、かぼちゃを炊くと絶品です。
コクがでて、ひつこくない甘さ。
家族からも大好評です。

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